Sách, tuyển tập Món ăn thường thức
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 19cm.
Chủ đề : 1. Kĩ thuật. 2. Món ăn dân tộc. 3. Nấu ăn.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Hướng dẫn phương pháp chế biến 200 món ăn thông thường như: giò, chả, nem, ninh, xào, rán, kho, hấp... đến các món nước chấm đặc biệt của miền Nam, các món muối dưa cà.. |
